近來，伊利集團冷飲事業部云貴廣大區的特渠專員余晉宏成為了同事們眼中的“飛行達人”，自去年底起，他便投身于一個“秘密”項目中，近期更是來往奔波，與各方洽談合作。

原來，在2023年末，在云南分公司的組織下，余晉宏與團隊一同造訪了一家以供應機場餐食為主的知名企業(下簡稱該公司)。此次會面，對伊利而言，意味著一個全新的市場領域正等待開拓。特渠專員的工作重心就是接觸一些平時關注較少的渠道，航空領域就是其中之一。余晉宏說：“當下沒有并不代表今后不能，勇于突破才是我們工作的重心，為什么不能敢想敢干，把冰淇淋拓展到萬米高空之上呢?”

然而，成功的道路總是不會一帆風順。首次拜訪，余晉宏便遭遇了不小的挫折。同行的酸奶同事帶去的產品迅速吸引了該公司客戶的目光，但冰淇淋產品卻未能引起太大的關注，甚至未能獲得提問的機會。在會議結束后，余晉宏并未氣餒，而是決定借助酸奶同事的合作機會，再次深入交流。

2024年初，在酸奶同事的推薦下，余晉宏再次獲得了與該公司溝通的機會。這一次，他精心整理了許多冰淇淋場景資料和圖片，準備了全系甄稀杯產品，邀請客戶進行試吃。甄稀的絕佳口感成功打動了客戶，多樣的口味選擇也得到了客戶的充分贊揚。他趁熱打鐵，向客戶提議統一采購冰淇淋，在頭等艙贈送，豐富餐飲服務，提升乘機體驗，引起了客戶的極大興趣。

然而冰淇淋的保存是制約它登上飛機的痛點問題，也是客戶最擔憂的問題。對此，余晉宏早有準備，他提出可以采用冰袋+冰包的形式，這樣能確保冰淇淋不融化、不變形、不串味，能在一趟旅途中保證冰淇淋的口感，而且占地較小，整備時替換也極為方便。他的提議得到了客戶的認可，雙方又對冰淇淋登上飛機的各種事宜做了詳細討論。

春節期間，余晉宏收到了信息，表明該公司內部經過多輪慎重討論，確立了合作意向。他帶著滿滿的誠意再度前往磋商，最終，雙方順利達成了合作。

2月，該公司下了第一個冰淇淋訂單，余晉宏心中的激動難以言表，他親自與客戶一同前往機場，完成了產品配送與廠檢報告的交接工作。看著伊利冰淇淋順利登上飛機，余晉宏的自豪感油然而生。

此后，伊利的冰淇淋陸續登上部分長水機場起飛的客機，一些乘客能夠在萬里高空暢享冰爽美味。這意味著，伊利的冰淇淋開辟了新的使用場景，進入了新的賽道。

余晉宏以伊利人的創新精神和務實品質，讓理念創新之花結出服務破冰之果，最終實現了將冰淇淋送上萬米高空的夢想。他無比自豪地說：“想別人很少想過的路，做別人很少做過的事，就是創新。雖然這個創新看起來并不宏大，只是微小的點滴，卻能夠換來乘客在萬里高空之上的愜意，讓他們享受一次清涼的旅程、留下一段美好的回憶，這是特渠專員工作的意義，也是創新的價值。”

（伊利集團 莫善威）