5月12日，由新華社主辦的中國品牌全球行與ESG可持續發展會議上，中國經濟信息社與北京綠色金融與可持續發展研究院聯合發布了《中國企業ESG發展調研報告》（以下簡稱《報告》）。作為中國食品行業龍頭，康師傅ESG項目“萬物皆有yuán”憑借其創新綠色的全價值鏈經營方式，保護上游生態環境并賦能全產業鏈，入選報告案例，為行業提供了一條“開創之道”。

圖為中國經濟信息社信用風險首席分析師薩爽博士（左）與康師傅執行長室副總裁王世琦共同祝賀《中國企業ESG發展調研報告》發布

康師傅執行長室副總裁王世琦出席了本次會議并表示未來康師傅將持續優化生產結構，錘煉自身的新質生產力，并致力于打造數字化、智能化的助農新模式，并借助自身優勢，拉動產業鏈上下游可持續發展，引領消費者邁向綠色健康生活的新風尚。

中國品牌全球行與ESG可持續發展會議由新華社品牌工作辦公室、新華社上海分社、中國經濟信息社聯合主辦，中歐國際工商學院提供學術支持，康師傅全程支持。

圖為報告發布現場解讀康師傅ESG案例【萬物皆有yuán】

康師傅的ESG項目——“萬物皆有yuán”，體現了公司對守護綠色源頭的堅定承諾。對康師傅來說，“萬物皆有yuán”意味著守護綠色的源頭，帶動產業鏈上下游的協同發展，構筑可持續生態屏障。康師傅的案例如在河北、陜西、新疆等地區建立了“環境友好蔬菜基地”，打造了“企業+基地+農戶”的產業鏈模式，堅持以創新生產方式來探索實現綠色增長的解題之道。

而在陜西神木，康師傅聯合脫水蔬菜供應商與農科院養土改地，利用煤泥生物發酵技術，將廢棄煤泥轉化為有機肥，提升了土壤肥力，讓曾荒廢百年的鹽堿地煥發生機；在新疆喀什，康師傅突破跨區域種植技術極限，為當地引進蔬菜新品種蓮花白，帶領農戶致富；在河北省康保縣康巴諾爾，康師傅累計幫助康巴諾爾草原及周邊地區建立蔬菜基地20萬畝，帶動15萬農戶就業。

此外，康師傅聯合供應商引入智慧農業技術，采用“AI自動化農業”運作模式，在蔬菜種植、收割、加工的全過程中，實現蔬菜全程不落地，并創新使用了可降解地膜技術，廢棄的一次性地膜在埋入土地數個月后，能夠完全自然降解為有機質，對環境零污染，從源頭確保了產品的安全與品質。

除了技術加持，康師傅通過對農戶進行專業化輔導，打造全新生態農業，提高種植效率和農民收益，康師傅每年采購農產品數百萬噸，直接帶動逾4000萬農民從中受益。

為了更好地賦能產業鏈，康師傅還積極優化包裝材料，減少塑料使用，并開展了碳抵消實踐，在產業鏈中尋找碳中和解決方案。例如，康師傅通過自有生態茶園的碳匯抵消產品的碳排量，以實現產品碳中和，也是國內首款獲得認證的碳中和茶類飲料。

自2017年起至2023年，康師傅在實現每百萬元收益的能耗降低16.4%的同時，也成功減少了21.1%的溫室氣體排放。這些舉措不僅大幅減輕了對環境的影響，更為公司帶來了每年上億元的經濟效益。

展望未來，愿家園常青，健康是福。康師傅控股有限公司行政總裁陳應讓表示：“康師傅堅持長期主義戰略，持續完善從農田到餐桌的全過程可追溯食品安全管理體系，將帶動上下游一起，打造可持續的綠色產業鏈，為全球可持續發展貢獻中國智慧。（葛佳明）